Cake à la truffe et au canard Recette du cake à la truffe et au canard pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients1 canard[+]5 œufs entiers1 truffe[+]100g de farine3 poires[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez le canard en petits morceaux.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la truffe. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Ajoutez les poires et les morceaux de canard.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Maintenir au chaud jusqu'au moment de servir.