Cake à la truffe et au chou-fleur Recette du cake à la truffe et au chou-fleur pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients1 chou-fleur[+]5 œufs entiers1 truffe[+]5 c. à soupe bombées de farine (100g)3 pommes[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez le chou-fleur en dés.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la truffe. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Incorporez les pommes et les dés de chou-fleur.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Se déguste à l'apéritif ou en entrée.