Cake au basilic et au homard Recette du cake au basilic et au homard pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients1.5 kg de homard[+]5 œufs entiers30 g de basilic[+]100g de farine3 pommes[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez le homard en petits morceaux.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le basilic. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Ajoutez les pommes et les morceaux de homard.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Maintenir au chaud jusqu'au moment de servir.