Cake à la truffe et aux poires Recette du cake à la truffe et aux poires pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients3 poires[+]5 œufs entiers1 truffe[+]5 c. à soupe bombées de farine (100g)240 g de fraises[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez les poires en dés.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la truffe. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Incorporez les fraises et les dés de poires.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Se déguste à l'apéritif ou en entrée.