Cake à l'échalote et au vin rouge

Recette du cake à l'échalote et au vin rouge pour 6 personnes.

Cliquez pour agrandir l'image
  • Avis
  • Couverts
    6 personnes
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min

Ingrédients

  • 600 cl de vin rouge[+]
  • 5 œufs entiers
  • 2 g d'échalote (émincée)[+]
  • 5 c. à soupe bombées de farine (100g)
  • 600 g d'oranges[+]
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Coupez le vin rouge en dés.
  3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez l'échalote. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
  4. Incorporez les oranges et les dés de vin rouge.
  5. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.
  6. Se déguste à l'apéritif ou en entrée.

 

page served in 0.04s (0,8)