Cake au basilic et au saumon fumé

Recette du cake au basilic et au saumon fumé pour 6 personnes.

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  • Avis
  • Couverts
    6 personnes
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min

Ingrédients

  • 480 g de saumon fumé[+]
  • 5 œufs entiers
  • 30 g de basilic[+]
  • 5 c. à soupe bombées de farine (100g)
  • 3 pommes[+]
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Coupez le saumon fumé en dés.
  3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le basilic. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
  4. Incorporez les pommes et les dés de saumon fumé.
  5. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.
  6. Se déguste à l'apéritif ou en entrée.

 

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