Cake au caramel et aux cèpes

Recette du cake au caramel et aux cèpes pour 6 personnes.

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  • Avis
  • Couverts
    6 personnes
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min

Ingrédients

  • 600 g de cèpes[+]
  • 5 œufs entiers
  • 60 cl de caramel (liquide)[+]
  • 5 c. à soupe bombées de farine (100g)
  • 3 poires[+]
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Coupez les cèpes en dés.
  3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le caramel. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
  4. Incorporez les poires et les dés de cèpes.
  5. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.
  6. Se déguste à l'apéritif ou en entrée.

 

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