Cake à la moutarde et aux cèpes Recette du cake à la moutarde et aux cèpes pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients600 g de cèpes[+]5 œufs entiers1 c. à café de moutarde[+]5 c. à soupe bombées de farine (100g)3 poires[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez les cèpes en dés.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la moutarde. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Incorporez les poires et les dés de cèpes.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Se déguste à l'apéritif ou en entrée.