Cake au chocolat et au homard

Recette du cake au chocolat et au homard pour 6 personnes.

Cliquez pour agrandir l'image
  • Avis
  • Couverts
    6 personnes
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min

Ingrédients

  • 1.5 kg de homard[+]
  • 5 œufs entiers
  • 60 g de chocolat[+]
  • 5 c. à soupe bombées de farine (100g)
  • 3 poires[+]
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Coupez le homard en dés.
  3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le chocolat. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
  4. Incorporez les poires et les dés de homard.
  5. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.
  6. Se déguste à l'apéritif ou en entrée.

 

page served in 0.011s (0,8)