Cake à la moutarde et au homard Recette du cake à la moutarde et au homard pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients1.5 kg de homard[+]5 œufs entiers1 c. à café de moutarde[+]100g de farine600 g d'oranges[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez le homard en petits morceaux.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la moutarde. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Ajoutez les oranges et les morceaux de homard.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Maintenir au chaud jusqu'au moment de servir.