Tarte aux oranges, cèpes et vin rouge Recette de la tarte aux oranges, aux cèpes et au vin rouge pour 4 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts4 personnesPréparation15 minCuisson30 à 40 minIngrédients1 fond de tarte (pâte feuilletée)3 oranges[+]1 cèpe[+]2 œufs50 cl de vin rouge50 g de farine100 g de sucre1 petit pot de crème fraîchePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Étalez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Piquez-la à la fourchette.Mélangez dans un saladier le sucre, les œufs entiers et le vin rouge, ajoutez la farine petit à petit. Finissez en mettant la crème fraîche.Épluchez les oranges puis coupez cèpes et oranges en lamelles assez fines, disposez-les sur le fond de tarte et versez la préparation.Enfournez environ 30 à 40 min jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.Laissez refroidir (ou tiédir) et régalez vous.