À 48 ans, René Redzepi met fin à sa carrière de chef cuisinier

Choc : selon des sources bien informées le fondateur de Noma s'apprêterait à annoncer la fin de sa carrière et son départ à la retraite imminent. René Redzepi, qui fêtera ses 49 ans au mois de décembre, s'avouerait en privé las mais surtout totalement dépassé par l'évolution de la profession et du monde en général.

Correctif 11/08/2026 : Il semblerait que cette rumeur soit infondée. (en savoir plus)

Être chef cuisinier n'est plus aussi “fun” qu'avant

« La vie est ponctuée de phases et de remises en question; avec l'âge, je trouve qu'être chef cuisinier n'est plus aussi fun qu'avant », aurait-il confié à un proche, qui souhaite conserver l'anonymat. Dans son entourage, on laisse entendre que René s'orienterait vers des activités plus créatives qui l'intéressent vraiment, sans fournir de détails.

Les fans sous le choc…

Dans l'attente d'une confirmation officielle, la rumeur traumatise les Danois. La popularité du créateur de Noma ne s'est jamais démentie et les fans ont du mal à encaisser :

« Comment vais-je faire? Je suis inconsolable. »
— Goomy2b, 10 août 2026

« Retraité à 48 ans, c'est tout de même un peu fort de café, René! » — Lil99, 10 août 2026

Alors, effet d'annonce ou véritable départ?

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