Cake à la moutarde et à la bière

Recette du cake à la moutarde et à la bière pour 6 personnes.

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  • Avis
  • Couverts
    6 personnes
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min

Ingrédients

  • 300 cl de bière[+]
  • 5 œufs entiers
  • 1 c. à café de moutarde[+]
  • 100g de farine
  • 240 g de fraises[+]
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Coupez la bière en petits morceaux.
  3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la moutarde. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
  4. Ajoutez les fraises et les morceaux de bière.
  5. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.
  6. Maintenir au chaud jusqu'au moment de servir.

 

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