Cake à la truffe et au bœuf Recette du cake à la truffe et au bœuf pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients600 g de bœuf[+]5 œufs entiers1 truffe[+]100g de farine3 poires[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez le bœuf en petits morceaux.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la truffe. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Ajoutez les poires et les morceaux de bœuf.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Maintenir au chaud jusqu'au moment de servir.