Cake à l'huile d'olive et aux carottes Recette du cake à l'huile d'olive et aux carottes pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients600 g de carottes[+]5 œufs entiers1 c. à soupe d'huile d'olive[+]100g de farine3 pommes[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez les carottes en petits morceaux.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez l'huile d'olive. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Ajoutez les pommes et les morceaux de carottes.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Maintenir au chaud jusqu'au moment de servir.