Cake à l'échalote et aux cèpes Recette du cake à l'échalote et aux cèpes pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients600 g de cèpes[+]5 œufs entiers2 g d'échalote (émincée)[+]100g de farine240 g de fraises[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez les cèpes en petits morceaux.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez l'échalote. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Ajoutez les fraises et les morceaux de cèpes.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Maintenir au chaud jusqu'au moment de servir.