Cake au caramel et aux fraises

Ingrédients

• 240 g de fraises[+]
• 5 œufs entiers
• 60 cl de caramel (liquide)[+]
• 5 c. à soupe bombées de farine (100g)
• 3 pommes[+]
• 1 sachet de levure

Préparation

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
2. Coupez les fraises en dés.
3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le caramel. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
4. Incorporez les pommes et les dés de fraises.
5. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.
6. Se déguste à l'apéritif ou en entrée.