Cake à l'échalote et aux morilles Recette du cake à l'échalote et aux morilles pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients240 g de morilles (fraîches)[+]5 œufs entiers2 g d'échalote (émincée)[+]5 c. à soupe bombées de farine (100g)240 g de fraises[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez les morilles en dés.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez l'échalote. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Incorporez les fraises et les dés de morilles.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Se déguste à l'apéritif ou en entrée.