Cake à la truffe et aux pommes Recette du cake à la truffe et aux pommes pour 6 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts6 personnesPréparation15 minCuisson30 minIngrédients3 pommes[+]5 œufs entiers1 truffe[+]5 c. à soupe bombées de farine (100g)3 poires[+]1 sachet de levurePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Coupez les pommes en dés.Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la truffe. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.Incorporez les poires et les dés de pommes.Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.Se déguste à l'apéritif ou en entrée.