Cake à la moutarde et au potiron

Recette du cake à la moutarde et au potiron pour 6 personnes.

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  • Avis
  • Couverts
    6 personnes
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min

Ingrédients

  • 480 g de potiron[+]
  • 5 œufs entiers
  • 1 c. à café de moutarde[+]
  • 5 c. à soupe bombées de farine (100g)
  • 3 poires[+]
  • 1 sachet de levure

Préparation

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Coupez le potiron en dés.
  3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la moutarde. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
  4. Incorporez les poires et les dés de potiron.
  5. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.
  6. Se déguste à l'apéritif ou en entrée.

 

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