Cake au chocolat et au vin rouge

Ingrédients

• 600 cl de vin rouge[+]
• 5 œufs entiers
• 60 g de chocolat[+]
• 5 c. à soupe bombées de farine (100g)
• 3 pommes[+]
• 1 sachet de levure

Préparation

1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
2. Coupez le vin rouge en dés.
3. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le chocolat. Mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
4. Incorporez les pommes et les dés de vin rouge.
5. Beurrez votre moule à cake. Versez-y la préparation et enfournez pendant environ 30 min.
6. Se déguste à l'apéritif ou en entrée.