Tarte aux champignons, moules et coca-cola Recette de la tarte aux champignons, aux moules et au coca-cola pour 4 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts4 personnesPréparation15 minCuisson30 à 40 minIngrédients1 fond de tarte (pâte feuilletée)600 g de champignons (champignons de Paris)[+]800 g de moules[+]2 œufs25 cl de coca-cola50 g de farine100 g de sucre1 petit pot de crème fraîchePréparationPréchauffez le four th.6 (180°C).Étalez le fond de tarte dans un moule préalablement beurré.Mélangez dans un saladier le sucre, les œufs entiers et le coca-cola, ajoutez la farine petit à petit. Finissez en mettant la crème fraîche.Coupez les champignons et les moules en petits morceaux, disposez-les sur le fond de tarte et versez la préparation.Enfournez environ 30 à 40 min jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.Laissez refroidir (ou tiédir) et régalez vous.