Tarte aux champignons, sardines et huile d'olive Recette de la tarte aux champignons, aux sardines et à l'huile d'olive pour 4 personnes. Tweeter Cliquez pour agrandir l'imageAvisCouverts4 personnesPréparation15 minCuisson30 à 40 minIngrédients1 fond de tarte (pâte feuilletée)600 g de champignons (champignons de Paris)[+]80 g de sardines[+]2 œufs1 c. à soupe d'huile d'olive50 g de farine100 g de sucre1 petit pot de crème fraîchePréparationPréchauffez votre four à 210°C (th.7).Abaissez la pâte et disposez-la dans un moule à tarte chemisé.Mélangez dans un bol les oeufs, le sucre en poudre, la farine progressivement, la crème fraîche puis l'huile d'olive.Coupez les champignons et les sardines en petits dés. Disposez-les en rond sur le fond de tarte cru et versez le mélange.Enfournez et faites cuire 30 min.Servez tiède ou froid, saupoudrée de cannelle.