Tarte aux morilles, coquilles Saint-Jacques et truffe
Recette de la tarte aux morilles, aux coquilles Saint-Jacques et à la truffe pour 4 personnes.
![](https://mediamass.net/jdd/public/documents/mediamass/food/recipes/tart.jpg)
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- Avis
- Couverts4 personnes
- Préparation15 min
- Cuisson30 à 40 min
Ingrédients
Préparation
- Préchauffez le four th.6 (180°C).
- Étalez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Piquez-la à la fourchette.
- Mélangez dans un saladier le sucre, les œufs entiers et la truffe, ajoutez la farine petit à petit. Finissez en mettant la crème fraîche.
- Coupez les morilles et les coquilles Saint-Jacques en lamelles assez fines, disposez-les sur le fond de tarte et versez la préparation.
- Enfournez environ 30 à 40 min jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
- Laissez refroidir (ou tiédir) et régalez vous.